Çölyak hastalığı ile nasıl başa çıktığınızı öğrenmek beni gerçekten etkiledi. Glutenin diyetinizden tamamen çıkarılmasının ne kadar zorlayıcı olduğunu düşünüyorum. Peki, gluten içermeyen alternatif gıdaları bulmakta zorlandığınız anlar oldu mu? Özellikle işlenmiş gıdalarda gizli gluten kaynaklarıyla karşılaşmak zor olsa gerek. Ayrıca, dengeli beslenme sağlamak için hangi takviyeleri kullanmayı tercih ettiniz? Yıllar içinde deneyimlediğiniz değişiklikler nelerdi?
Çölyak hastalığı ile nasıl başa çıktığınızı öğrenmek beni gerçekten etkiledi. Glutenin diyetinizden tamamen çıkarılmasının ne kadar zorlayıcı olduğunu düşünüyorum. Peki, gluten içermeyen alternatif gıdaları bulmakta zorlandığınız anlar oldu mu? Özellikle işlenmiş gıdalarda gizli gluten kaynaklarıyla karşılaşmak zor olsa gerek. Ayrıca, dengeli beslenme sağlamak için hangi takviyeleri kullanmayı tercih ettiniz? Yıllar içinde deneyimlediğiniz değişiklikler nelerdi?
Cevap yaz